医療法人社団 江別谷藤病院

NST便り－第5報－

皆様，はじめまして．言語聴覚士の磯崎孝輔と申します．

20年間，言語聴覚士としてコツコツ努めてきましたが，「NST」という新たな学びの場を，成長の機会ととらえ，自分なりに日々奮闘しております．

言語聴覚士としては「口から食べて，栄養状態を回復してもらえるように…」と，いつも考えを巡らせますが，医療の発展により「超高齢化社会」と言われる日本ですので，なかなかそうはいきません…．

「超高齢化社会」なので当然なのかもしれませんが，高齢者の肺炎予防に関しては，「食事形態」，「栄養補助食品」，「食事姿勢」など，様々な研究が行われ，特に誤嚥予防については，日本は「研究熱心だ」と言われています．

日本にはおいしい食べ物が沢山あって，食べることを，単に「栄養補給」として捉えるのではなく，「味」，「香り」，「美しさ」，「情緒」そして「風情」といった沢山の要素で楽しむ文化があります．日本人が食べることに対して「研究熱心」なのは，こうした文化を大切に思う国民性（個人的見解ですが）であると，いつも感じながら仕事に取り組んでいます．こういった仕事に携われることは大変光栄なことです．

今後も，皆様の「食べる楽しみ」を支援していけるように頑張ります！

磯崎孝輔（言語聴覚士）

NST便り－第4報－

当院は

2019年10月1日より,日本病態栄養学会による

1. 栄養管理・NST実施施設　　　（19-005）

2. 病態栄養専門医研修認定施設　（N19-003）

（指定を受けているのは,東北・北海道で８施設のみ）

の認定を受けました．

NST便り－第3報－

日本病態栄養学会　北海道地方会

2019年10月5日（土）市立札幌病院　管理棟会議室において第2回　日本病態栄養学会　北海道地方会学術集会が開催され，当院から11名が参加しました．

11題のNSTに関係した多彩な一般演題と1題の特別講演があり，4時間の熱い研究会でした．

当院からは以下の3演題を発表し，会場の先生方の意見をいただきました．

①頚椎骨棘が嚥下障害の原因と考えられた一例

江別谷藤病院　NST　小松結愛

②自然災害時における病院栄養の対応と課題

江別谷藤病院　NST　藤井美里

③入院患者における服薬内容確認の必要性・重要性

江別谷藤病院薬剤部　中陳貴史

特別講演は女子栄養大学　大学院栄養学研究科教授　本田佳子先生による『代謝性疾患における栄養食事療法のオーダーメイドの探求―栄養指導の効果を見据えて―』で，特に糖尿病管理に関する最新知見をお教えいただきました．

当院のNST活動に大いに刺激になりました．

黒川泰任