ココア
今年は暖冬といわれていますが徐々に寒さが強くなり，ひとしお身に染みる頃となりました．理学療法士の野陳佳織です.
今回は，冬にお薦めしたい「ココア」についてご紹介させて頂きます．
ココアはカカオ豆を原料としています．
カカオには体に良い影響をもたらす素晴らしいものがたくさん入っています．
1つ目は、カカオポリフェノールという抗酸化作用物質です.
これは、血圧低下作用・動脈硬化予防・脳の活性化(脳の栄養といわれるBDNF「神経栄養因子の一つ」に働きかけ認知機能を高める可能性がある)に良い影響があります．
2つ目は、テオブロミンという苦み成分です｡
これには，利尿作用・筋肉弛緩作用やセロトニンという気持ちを穏やかにするホルモンの働きを助け，リラックスさせてくれます．
3つ目は、食物繊維です.
スプーン1杯(約20 g)の純ココアに食物繊維が約4.3 g入っています．これは一日推奨摂取量の1/4と言われています．
寒い冬にはホットココアを飲んで温まるのはいかがでしょうか．
糖分が気になる方は，純ココアやはちみつを入れることをお勧めいたします！
今年も一年お引き立てを頂きまして，誠にありがとうございます．
大変な時期ではありますが，どうぞ良い年をお迎えくださいませ．
野陳佳織